ういろうを作った

ういろうといえば名古屋名物。ようかんとも水ようかんとも違った触感でなかなかおいしい。駅で売っている土産物でなく専門店で売っているういろうだと間違いない。デパートで見かけるとつい買っていた。
　そのういろうが意外にも簡単に自宅で作れた。小麦粉と砂糖と水を混ぜて電子レンジでチンするだけ。なんか得した気分だ。

　今日は参院選の公示日。