昨日の夜中から,途中睡眠を挟んで、今日の午前中に南高梅のジャムを２キロ分作りました。梅が届いたときはまだ熟していなくて緑色の青梅状態だったので、しばらく置いておきました。だんだん良い香りとともに黄色く熟してはきたのですが、そばかすのような斑…
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