自家製味噌を作ろうと思ってから３年くらい経ってしまった。やっとのことで１甕の仕込み終了。フードプロセッサーを買って簡単に作ろうと思ったけれど、なかなか手間がかかった。これで美味しく出来なかったら泣くな〜〜〜〜。 今年はあと２回仕込む予定。 …
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