2006-01-15 味噌仕込む 自家製味噌を作ろうと思ってから3年くらい経ってしまった。やっとのことで1甕の仕込み終了。フードプロセッサーを買って簡単に作ろうと思ったけれど、なかなか手間がかかった。これで美味しく出来なかったら泣くな〜〜〜〜。 今年はあと2回仕込む予定。 写真は出来上がったらこんな感じという予想写真。 ++++++++++++++ 「私の時間」 http://fukurouribon.hp.infoseek.co.jp