えごまの葉は大葉に似ているけれどふたまわりもみまわりも大きい。袋には『鉄分、カルシウム、ビタミン豊富』と書かれている。韓国食材店には売っているけれど近くの八百屋さんで見かけることはほとんど無い。しかしあった。その日だけたまたま置いたという…
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