とうとうイワシが禁漁か？

　イワシが獲れなくなると以前から言われていたけれど、ほんとうになるかもしれない。水産庁による漁獲許容量は「対馬暖流系マイワシ」で初めてゼロとなったのだという。
　日本海のマイワシだけだから魚屋さんからイワシが消えることはないだろうけれど、値段の高い魚になってしまう。刺身や煮付け、洋風にオーブンで焼いたりと我が家では欠かせない魚なのだ。
　カムバック！　マイワシ君！

　【イワシの煮付け】は　　「私の時間」＞　cook > にあるよ。