田舎から食材（８） カボチャスープ

　送ってもらったカボチャをスープにした。玉ねぎとカボチャを炒め、ブイヨンを入れたスープで煮てから、ミキサーにかける。あとはそれを鍋に戻して牛乳をいれ塩、コショウで味付け、温まったら出来上がり。
　味付けは顆粒ブイヨンと塩、コショウのみ、でもすごく甘くてお代わりしちゃう美味しさ。

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