買い物で
最近良く行く肉屋さん、男性が２人でやっているのだけれど、今日は無愛想で感じの悪い人しかいなかった。ちょっと気が進まないけどそこで買い物をした。
そのおっかない顔のおじさんが、意外に良くしゃべるのには驚いた。この肉はこうやって料理した方がいいとか、お皿にこう盛ってとか、一生懸命に教えてくれる。私も復唱して、頭に入れた。
肉を包んでくれてお金を払ったら、「ではもう１回復習するよ」。
そのメニューは鶏の胸肉のたたき、たまねぎを塩もみしてさらして皿に敷く。その上に薄くスライスした胸肉のたたき（焼いて氷水でしめる）を並べ、万能ネギの小口切りを散してもみじおろしをのせる。
おかげでしっかり覚えました。人は見かけに、やっぱりよらないわ。
最近は個人商店や小さなスーパーの対面販売などで買い物をする事が増えたせいか、お店の人とよくしゃべる。プロの話を聞けるのはかなり楽しい。
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