連休中に取ってきたフキノトウやコゴミ、やっぱり天ぷらが美味しいので毎日、天ぷら。ちょっと飽きた。なんて、もう来年まで食べられないと思うと残念だ。
季節の食材は１年１回、その時期に食べたり作ったりしなくてはいけない。そうでないとまた来年まで待たなくてはならないものね。
今日、スーパーでラッキョを見かけた。エー、もうラッキョ？ 毎年漬けているけれど、実は漬けると満足して、つい食べないで残っていることが多い。今もまだ去年作のラッキョがあるのだ。早く食べないといけないな。
ラッキョが出てきたら次は梅だし、忙しくなるな〜〜〜。
++++++++++++++
「私の時間」 http://fukurouribon.hp.infoseek.co.jp
