皮を剥くのは大嫌い。なのに食べたい栗ご飯。 土鍋で炊いた。栗が入ったので満杯、かき混ぜられない。胚芽米で作ったのでごはんにツヤが無いのが難点。でも食べ終わってからも何度もつまみ食いしたくらい美味しい。秋の味。 そこで思い出したのが「もちきび…
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