ご飯で漬ける漬物のことは以前から気になっていた。そんな時メープルままさんのところで三五八(さごはち)漬けがそうらしいと知った。三五八漬けの素が売っているのでそれにご飯を混ぜて使えばいい。もちろん麹からも作れるとのこと。 ちょうどこの冬に買っ…
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