にら餅を作ったら、夫が柚子コショウをつけて食べていた。これが意外に美味しかった。 油を引いたフライパンにニンニクを入れ、香りがたってきたら餅を両面焼く。水か酒を少し入れて蓋をして蒸し煮にする。柔らかくなってきたらにら（１束を４〜５ｃｍに切っ…
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