2007-02-11から1日間の記事一覧

大豆風味ご飯

味噌作りのおまけで大豆の煮汁がたくさんできます。去年は余裕がないものだから、ザルにザーッとあけてしまっていました。『勿体無い』ので今年は使っています。味噌汁にしたし、けんちん汁をイメージしたうどんも美味しかった。 今日はその煮汁でご飯を炊き…