「ブロッコリーとキノコのオレキエッテ」 フライパンに油を少し多めに入れて、みじん切りしたニンニクと輪切りの唐辛子を弱火で炒め油に香りを移し、キノコ（半干しのエリンギ）を炒め、（塩ひとつまみ入れた湯で）茹でたオレキエッテとブロッコリーを炒め、…
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