炊きたてご飯に混ぜてあさりご飯、おにぎりの具でもいいし、冷ご飯にのせてお茶漬けも。市販品はしっかり煮詰められて色も濃いです。それも美味しいけれど、家で作るときは薄味でもなかなか美味しい。 あさりがたくさん手に入ったときに、酒を入れて蒸し煮。…
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