2007-05-08から1日間の記事一覧

ホシノ酵母・まず生種作りから

我が家はご飯党だ。だからパンは焼かない。とは言うものの美味しそうなパンを見ると時々買ってきては食べていた。そういう私も昔は母とパンを焼いて食べていた時期もあったのだ。 最近は天然酵母のパンを買って来る。そこらのパン屋さんのも美味しいのだけれ…