最近、牛蒡が美味しくて、よくご飯に炊き込んでいます。その時々でいろいろな具とあわせます。鶏肉やこんにゃく、キノコ類、あるときは魚、などなど。 今日は牛蒡と人参をたっぷり入れたご飯にしました。大きな梅干を１粒入れたので爽やかな味でした。 牛蒡…
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