６月に入ると梅仕事が始まります。今年は梅もラッキョも半ば過ぎに買うことにしました。 やはりこの時期に出回る山椒の実。去年はうっかり買い忘れたので今年は１番に買いました。 まずは茹でて冷凍しました。時間があるときにちりめん山椒を作ります。 ++++…