山椒の実を冷凍したと書いたらベリーさんから魚の煮付けに入れても美味しい、と教わりました。 あれからもう３回くらい作りました。普通の家庭料理が料亭の味に近づきます。ベリーさん、有難うございました。 でもこの写真がいただけませんが。どう見てもオ…
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