2008-06-29 山椒の実入り魚の煮付け 料理 山椒の実を冷凍したと書いたらベリーさんから魚の煮付けに入れても美味しい、と教わりました。 あれからもう3回くらい作りました。普通の家庭料理が料亭の味に近づきます。ベリーさん、有難うございました。 でもこの写真がいただけませんが。どう見てもオクラの向きが逆でしょ。 ++++++++++++++++++ 「私の時間」 http://fukurouribon.hp.infoseek.co.jp