梅仕事の時期になりました。でも去年梅干はたくさん漬けたので今年は間に合いそうです。梅酒もまだあるし。梅シロップは作るつもりです。 あとこの時期にはラッキョ。そろそろ漬けなくちゃなりません。 とりあえず新生姜で甘酢漬けをして、実山椒はあく抜き…
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