今朝、昨日出先で鍵をなくし、置いてきた自転車を取りに行って来た。そこは駅前通りで自転車監視員さんが常に立っている地区なのだ。一晩置いておいたらレッカー（？）されているかもしれないと思ったが、その心配はなく無事に自転車はそこにあった。 念のた…

あっさり系のぶり大根です。大根を下煮しなくても面取りしなくても大丈夫でした。ぶりの臭みもありません。今回はアラでなく身を使ったので臭くはなかったかなと思いますが、下処理さえきっちりしたらこの方法でいけるのではないかなと内心思っています 大根…