梅味噌

  
    

 梅の風味の甘酸っぱい味噌が完成した。


 最後は梅の果肉をFPで潰して、味噌と共に火にかけて練って、適当な固さになったら出来上がり。しかし、ねっとりしているものだから味噌がピチピチ跳ねて、気がついたらティーシャツのお腹の辺りが味噌だらけ。こういうときに限ってエプロンをはずしていたのだった。


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 米大リーグのオールスター戦でイチローがMVP。すごいなぁ。だけど日本でもオールスターでMVPは取ったことないし。ランニングホームランも初めてだという。



 特に野球が好きなわけでもないけれど、愛知出身とうことでイチローのことはよく見ていた。最近は人間的にも柔らかくなって、しかしプレイヤーとしてはさらに進化しているし、大したものだ。





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